Envie de changer du simple fromage blanc traditionnel? Un invité surprise et rien à proposer en dessert? Envie d'un bon dessert gourmand mais l'estomac dit "Ouch!" et la balance dit "Est-ce bien raisonnable?!" ? Alors voilà de quoi contenter tout le monde: simple, rapide, léger, gourmand et adaptable à ses envies! Alors, on se le prend ce dessert?
Ingrédients (pour 2 petites mousses ou 1 grosse mousse):
- 1 blanc d'oeuf
- 100g de fromage blanc (nature, sucré ou aromatisé)
Topping (au choix): fruits, chocolat, oléagineuses, graines etc
Monter le blanc en neige ferme. L'incorporer délicatement au fromage blanc (nature ou déjà sucré). Verser la mousse dans une coupelle, ajouter un topping et hop c'est déjà prêt! Elle peut aussi se conserver quelques heures au frigo!
댓글